第2643章 恢复精神气-《重生八零有点甜薛凌程天源》


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    康安挑了挑眉,惊喜笑了笑。

    “……真的能行?你们也觉得养生这个主题好,对不对?”

    “当然!”程焕崇赞许道:“人人都需要养生,时时都需要养生。随着生活水平的提高,这个概念只会越来越受重视,越来越有商业价值。”

    “听阿清的。”陈新之附和:“直接打出一个系列——养生系列。药膳已经有一两千年历史,可以参考一些古药膳做法,挑口味最佳,最适合现在年轻人口感的,然后打出古法养生点心的理念来。可以适当改进或改善,但古法养生的理念必须打进消费者的脑海和心里。只要成功了,养生系列不愁没市场。”

    康安早已经掏出手机,将他的话一一录下来。

    “谢谢!宣传的方案都有了!”

    林清之擦了擦嘴角,又抿一口清茶。

    “口感算上层,只是配料有些多,暂时以微甜和微酸为主。在我看来,越是单一的味道,越能体现它的独特。能把单一的味道纯粹做出来,让它别具一格,才是最容易让人记得的。很多事物的道理都是相通的。越是简单易懂,越是朗朗上口的音乐,越能传播开去,一直被人传颂。越是拗口复杂,辞藻过度华丽的长诗词歌赋,越是不可能被广泛传颂。”

    康安有些迷糊,问:“你的意思是……?”

    “味道偏向一种。”程焕崇解释:“阿清的意思是嫂子把甜和酸并重,这样子失去了重点。如果能以一种为重点,其他辅助,更容易让人味蕾记住它的独特。”

    康安恍然大悟。

    林清之又道:“让它独特出来,凸显重点,更容易让顾客记得它。能让顾客主动记住的食物,可以不用任何宣传或公关,已经算是了不得。”

    “那你的意思是凸显——酸?还是甜?”康安虚心发问。

    林清之微微一笑:“但凡点心之类的东西,多半以甜为主。若是能独具一格,独创匠心,绝对会更特别些。我提议以‘酸’为主,其他辅助。但不能过酸,过度刺激味蕾,可能会适得其反。”

    “哦哦哦!”康安忙不迭道:“那我试试!”

    林清之又提议:“皮和馅儿如果能融合一些,那就更完美了。最经典的食材绝不是那种吃起来这一味是这一味,另一味是另一味。如果能将皮和馅儿混成一体,可能会更单纯些。味道不宜过度复杂,越是单一越独特。”

    “好!”康安欢喜笑开了,道:“谢谢你们!我突然有种豁然开朗的感觉!顿时茅塞顿开呀!”

    薛扬笑嘿嘿:“这里一个个都是高级食客来着!请这些老饕来给大嫂你提建议,那是再合适不过。请都没法请来这么专业的!”
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