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    又过了两天，唐河和徐明丽，也回京城去了，毕竟，过年的时候，没回去。

    不过，王纯明此时，倒是也不怵了，毕竟这么长时间了，也算是锻炼出来了，况且，下面还有培养的副店长呢。

    不论是唐河，徐明丽，还是王纯明，都不可能一直当着店长的，所以，除了唐河带的那些人以外，一直在发现新人，培养新人，有能力的，就可以放预备店长来待，如果没有什么失误，能力还可以的话，下一步，就可以升任店长了。

    相比于超市这边，小吃店那边，算是一帆风顺了。跟黄焖鸡米饭一样，类似的快餐店，还真不多，最具有威胁的，算是纱线小吃了。

    不过，王纯明看过了，泉城这边，是有不少店，但是，其中一半多都是加盟店，甚至是还有，挂羊头卖狗肉的，挂一个纱线小吃的名字，卖自己的东西。

    另一个就是永和豆浆了，不过他的分店不多，整个泉城，也就三四家而已。都是火车站，汽车站，泉城路这些，最繁华的地方，别的地方，没有。

    所以，现阶段来说，对于黄焖鸡米饭来说，外在威胁很小，再加上口味独特，好吃，只要投入，就不会有任何的问题。

    跟随者小吃店的扩大，刘丽的水平，那也是直线上升，以前管一个店还吃力，现在管着六个店，都是轻轻松松。

    甚至是，刘丽还建议王纯明，是不是该继续扩张开新店了。

    “想开新店，可以啊，我这边资金方面，没有太大的问题，你那边，人员准备的怎么样了”？现在刘丽可是全权店长，所以，不仅要管着服务员，还要管着后厨，所以，不管是服务员，还是后厨的人员，都需要她加紧培训。

    顿时，刘丽撇撇嘴，不说话嘞。

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